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晚上八点钟花花烧烤摊准时出现在学校后门口,看着自己醒目的招牌,李乐瑶满意的点了点头,一开始想着去夜市摆摊,但是自己初来乍到的,还是先在家附近练练手,来回也方便。
虽然这边客流量少了点,但是李乐瑶相信酒香不怕巷子深。
李乐瑶麻利的摆好了桌椅板凳,把自己精心准备好的价目表摆在显眼位置,这样大家都可以一目了然,李乐瑶自己也是被烧烤刺客过的人。
关于定价虽然每样平均贵了两块左右,但是品质摆在这,不愁回头客了。
看着自己整齐的烤串,不愧是傀儡纸人穿的,整齐划一的,每一个丸子与丸子之间距离一样,每一个食品都是插在签子中间,摆放也是荤素分开,从长到短,强迫症看了舒爽极了。
李乐瑶观望了一下西周,发现学生稀稀疏疏的,没有人来当一个吃螃蟹的人。
想到自己也有点饿了,那就烤个鸡腿犒劳一下自己。
烤鸡腿前期准备要先将鸡腿洗净,绕一圈划三刀,这样更好入味。
再加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、适量盐、辣椒面、少量鸡精和黑胡椒粉,抓拌均匀,再送至空间腌制一晚。
现在的鸡腿己经非常到位了,只需在火上烤一下,掌控好火候,就可激发出它的全部香味。
“好香啊,要不我们去看看。”
一个学生小声和同伴商量着。
“这个可以有,我们先观望一下。”
男生推了一下鼻梁的眼镜。
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