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第5章：品质与微效（第12页）

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食材品质：这个也很关键！

他这次用的都是超市买的普通货色，能做出完美麻婆豆腐，估计真是运气爆棚。

如果换成更好的食材呢？

比如，菜市场老大爷自己种的带着露水的新鲜蔬菜？

乡下散养的土鸡土猪？

甚至……某些极其稀有、带着“灵气”的特殊食材？

（这个暂时还不敢想）林沐言眼睛亮了起来，觉得这绝对是一个重要的突破口！

厨具：他看了一眼自家厨房那口老旧的铁锅和钝刀……嗯，这个确实有点拉胯。

虽然靠着系统本能也能做出好菜，但一套顺手的、高质量的厨具，肯定能让他如虎添翼！

看来，等赚到钱了，得先升级厨具！

配方掌握度：面板上解锁的只是基础配方。

他能感觉到，自己虽然能本能地做出菜，但对于其中一些细节的“为什么”，还不是完全理解。

比如，为什么麻婆豆腐要先炒肉末再放豆瓣酱？

为什么勾芡要最后放？

这些细节，可能就是区分优秀和完美的关键！

看来，不能光靠本能，还得主动去理解、去琢磨每个步骤的意义，真正把配方吃透！

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